Thiên Nhiên LiệU Pháp

cây hồi

Tên Latinh: Pimpinella anisum
Chi: Cây thuộc họ lá
Tên gọi thông thường: Anise-Bibernelle, Änis, Hạt giống bánh mì, Thì là ngọt, Thì là tròn

Mô tả thực vật cây hồi

Mô tả nhà máy: Loại thảo mộc hàng năm, xuất xứ ở Phương Đông, có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải, được trồng ở đó trong các nền văn hóa.

Cây mọc cao khoảng 40 cm, rễ hình trục, thân tròn phân nhánh ở ngọn. Hoa nhỏ màu trắng xếp thành hình bầu có thể có từ 7 đến 15 tia. Quả có hình tròn đến hình trứng (do đó còn được gọi là thì là tròn). Charlemagne đã khuyến nghị trồng cây hồi.

Các bộ phận thực vật được sử dụng làm thuốc

Quả chín.

Thành phần

Lên đến 3% tinh dầu (dầu), dầu, protein, đường và axit hữu cơ. Quả có mùi thơm dễ chịu.

Tác dụng làm thuốc và công dụng của cây hồi

Chống co thắt, hóa lỏng chất nhầy, giảm đầy hơi, làm mạnh dạ dày, thúc đẩy dòng sữa ở bà mẹ đang cho con bú.

Hồi thường là sự lựa chọn thứ hai hoặc là một thực phẩm bổ sung, caraway tốt hơn cho khí, thì là tốt hơn cho ho. Tuy nhiên, trong cả ba loại cây thuốc, cây hồi có vị ngon nhất và do đó, nên thêm cây hồi vào hỗn hợp trà như một sự tinh chỉnh hương vị.

Trong vi lượng đồng căn, Anisum được sử dụng để chống lại sự chán ăn, tiêu chảy ở trẻ em mọc răng, đầy hơi, nhưng cũng như một loại thuốc an thần. Các giọt (D1 hoặc D2) của Anisum thường là 5 đến 10 giọt 3 đến 5 lần một ngày.

Chuẩn bị hồi

1 đống hạt hồi (đập dập hoặc giã nát trong cối), đổ ¼ l nước sôi vào và lọc sau 10 phút. Để ngăn ngừa ho, hãy uống một cốc nước ngọt với mật ong từ 2 đến 5 lần.

Nếu bạn bị đầy hơi, tốt nhất nên uống loại trà không đường này trước hoặc sau bữa ăn. Nó cũng thích hợp cho trẻ nhỏ.

Hồi cũng được sử dụng trong nhà bếp như một loại gia vị cho bánh ngọt, dưa cải bắp, xà lách trộn, rau đóng hộp và trái cây.