Thực phẩm bổ sung để giảm cân
Giới thiệu
Tập thể dục quá ít, chế độ ăn uống không cân bằng, thực phẩm chế biến sẵn, cuộc sống hàng ngày căng thẳng ... Béo phì có thể có nhiều nguyên nhân. Nhiều người muốn giảm cân để trở nên thon gọn và có sức sống hơn hoặc để theo đuổi lý tưởng làm đẹp. Càng tuyệt vọng, các biện pháp quyết liệt càng được thực hiện, chẳng hạn như ăn kiêng giảm cân hay “thuốc thần”. Ngoài các loại thuốc và phương pháp điều trị tại nhà, thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cũng được bán trên thế giới giảm cân. Nhưng bạn thực sự có thể giảm cân bằng thực phẩm chức năng?
Bạn có thể sử dụng chất bổ sung nào để giảm cân?
Nhìn chung, không thể giảm mỡ và giảm cân vĩnh viễn chỉ bằng cách bổ sung dinh dưỡng.
Giảm cân là kết quả của sự cân bằng calo tiêu cực: cơ thể nhận được ít năng lượng từ thức ăn hơn mức cần thiết để duy trì chất và quá trình trao đổi chất. Chỉ bây giờ dự trữ chất béo được khai thác để tạo ra năng lượng. Giảm cân chỉ có thể xảy ra nếu bạn tiêu thụ ít năng lượng từ thức ăn hơn so với lượng năng lượng bạn sử dụng trong ngày.
Tuy nhiên, một số loại thực phẩm chức năng nhất định có thể bổ sung cho chế độ ăn kiêng hạn chế calo. Tuy nhiên, chúng không thể thay thế cho một chế độ ăn uống cân bằng và cần được sử dụng một cách thận trọng. Thực phẩm chức năng có thể cung cấp cho cơ thể các khối xây dựng có giá trị và các chất dinh dưỡng thiết yếu mà không được cung cấp đủ số lượng trong chế độ ăn kiêng giảm calo để tiết kiệm calo.
Tuy nhiên, chúng rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất tự nhiên của cơ thể. Chúng bao gồm, ví dụ, các axit béo thiết yếu mà cơ thể không thể tự sản xuất. Nếu chúng không được cung cấp đầy đủ như một phần của chế độ ăn ít chất béo, các tác dụng phụ nghiêm trọng có thể xảy ra, vì chúng cần thiết cho quá trình chuyển hóa hormone, cấu trúc tế bào và các quá trình khác.
Ngoài ra, protein là thành phần quan trọng nhất của cơ bắp. Những ai không nạp đủ protein qua chế độ ăn có thể sử dụng protein shakes tại đây. Ngoài ra, một số lượng lớn vi chất dinh dưỡng có thể được dùng dưới dạng thực phẩm chức năng. Chúng bao gồm các chất bổ sung vitamin và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã không chứng minh được hiệu quả của nó. Ngay cả một chế độ ăn kiêng giảm calo vừa phải cũng có thể được thiết kế theo cách mà các chất bổ sung chế độ ăn uống có thể và nên được phân phối khi có sức khỏe đầy đủ.
Thực phẩm bổ sung lắc
Lắc là một cách giảm cân phổ biến và được cho là dễ dàng. Các nhà sản xuất khác nhau cung cấp các hỗn hợp, ngoài hàm lượng protein cao và hàm lượng carbohydrate thấp, còn có lượng calo giảm. Nên thay thế các bữa ăn và giảm cân mà không bị đói.
Ở đây, bạn cũng nên đảm bảo rằng ngoài nhu cầu về protein, tất cả các chất dinh dưỡng vĩ mô và vi lượng khác đều được cung cấp đủ số lượng
Uống thuốc lắc có thể thành công trong ngắn hạn, nhưng việc duy trì cân nặng của mình về lâu dài ngay cả với chế độ ăn “bình thường” là tùy thuộc vào từng cá nhân.
Quá trình ăn kiêng
Nếu có thể, chỉ nên dùng TPCN trong những trường hợp ngoại lệ.
Một chế độ ăn uống cân bằng và cung cấp nước thường cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Uống protein lắc với hàm lượng carbohydrate thấp (chẳng hạn như thực phẩm bổ sung whey) có thể hữu ích cho quá trình tập luyện cân nặng. Chúng bảo vệ cơ bắp khỏi suy thoái quá mức với lượng calo thấp. Lượng calo thâm hụt vẫn được yêu cầu.
Bất kỳ ai có chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt ít chất béo và chỉ sử dụng thịt nạc nên tiêu thụ axit béo omega để cân bằng lượng chất béo của họ. Tốt hơn là nên dùng một kế hoạch bữa ăn đa dạng bao gồm dầu thực vật, các loại hạt và cá béo. Tuy nhiên, cần tuân thủ các khuyến nghị từ chuyên gia y tế dựa trên kết quả xét nghiệm máu. Ví dụ, tình trạng thiếu sắt không thể được loại bỏ thông qua chế độ ăn uống, không phải là hiếm ở phụ nữ nói riêng. Thuốc bổ sung chế độ ăn uống hoặc thuốc có thể giúp ích ở đây.
Đọc thêm về chủ đề này tại: Kiểm tra thiếu sắt
Tôi Có Thể Giảm Bao Nhiêu Cân Với Các Chất Bổ Sung Chế Độ Ăn Uống?
Chế độ ăn kiêng đặc biệt hứa hẹn giảm vài kg mỗi tuần. Chúng được giảm lượng calo rất nhiều và vẫn chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Nếu thực phẩm chức năng chỉ được dùng để bổ sung cho chế độ ăn uống giảm lượng calo vừa phải, chẳng hạn như bổ sung axit béo trong chế độ ăn ít chất béo, thì có thể giảm cân chậm nhưng ổn định. Giảm cân khoảng nửa kg mỗi tuần là thực tế, tùy thuộc vào trọng lượng ban đầu và hồ sơ tập luyện.
Chi phí cao như thế nào?
Thực phẩm chức năng là không cần thiết với một chế độ ăn uống cân bằng, đa dạng. Các công ty đang tận dụng sự tuyệt vọng của người tiêu dùng để tạo ra lợi nhuận khổng lồ. Chế độ ăn kiêng có thể tiêu tốn một khoản tiền lớn, đặc biệt là vì chúng (theo nhà sản xuất) phải được thực hiện trong một thời gian dài mới có thể thành công. Tất nhiên, có thể tiết kiệm bằng cách bỏ qua một số bữa ăn nhất định để ưu tiên đồ uống.
Các chất bổ sung chế độ ăn uống khác, chẳng hạn như axit béo hoặc bổ sung vitamin, cũng có thể làm tăng chi phí, đặc biệt là nếu dùng hàng ngày. Thay vì mua các chất bổ sung dinh dưỡng đáng ngờ, thay vào đó người ta nên đầu tư vào một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng.
Đọc thêm về chủ đề này tại: Chế độ ăn kiêng từ Doppelherz® - lợi ích thực sự là gì?
Làm cách nào để tránh hiệu ứng yo-yo?
Hiệu ứng yo-yo luôn xảy ra khi cơ thể được cung cấp nhiều năng lượng hơn mức cần thiết sau khi thay đổi chế độ ăn trong thời gian ngắn. Điều này một phần là do tiêu hao năng lượng giảm do mỡ và hơn hết là sự phân hủy cơ bắp, nhưng cũng là do tâm lý thoải mái của người liên quan, những người muốn “điều trị” lại bản thân sau một giai đoạn nghiêm ngặt.
Ai muốn giữ cân nặng vĩnh viễn; nên thay đổi chế độ ăn uống về lâu dài và duy trì một lối sống lành mạnh bao gồm tập thể dục.
Đọc thêm về chủ đề này tại: Hiệu ứng Jojo
Phản ứng phụ
Những tác động tích cực của thực phẩm chức năng cho đến nay vẫn chưa được chứng minh một cách thuyết phục trong các nghiên cứu. Tuy nhiên, đây là những chế phẩm có thể đi kèm với các tác dụng phụ. Protein lắc đặc biệt có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Viên nang dầu cá, CLA và các chất bổ sung axit béo khác có thể gây tiêu chảy. Ngoài ra, nó thậm chí có thể dẫn đến quá liều, ví dụ như vitamin D. Cái gọi là tăng vitamin D. có thể dẫn đến các khiếu nại về đường tiêu hóa, tăng huyết áp, sỏi thận hoặc vôi hóa các cơ quan. Các triệu chứng ngộ độc cũng có thể xảy ra trong trường hợp quá liều cấp tính hoặc mãn tính của vitamin A và các vitamin khác. Trong mọi trường hợp, thực phẩm bổ sung không được dùng vượt quá khuyến cáo ghi trên tờ hướng dẫn sử dụng bao bì và không được thay thế một chế độ ăn uống cân bằng.
Làm cách nào để nhận biết chứng tăng sinh tố? Nguyên nhân và hậu quả là gì? Bạn có thể đọc tất cả về điều này và nhiều hơn nữa trong bài viết tiếp theo của chúng tôi: Hypervitaminosis
Những rủi ro của thực phẩm chức năng để giảm cân là gì?
Một tác dụng không mong muốn sau khi ăn kiêng là cái gọi là hiệu ứng yo-yo, tức là tăng trong một số trường hợp thậm chí vượt quá trọng lượng ban đầu.
Những người vĩnh viễn không thay đổi cách sống và giảm lượng calo nạp vào cơ thể thì sớm muộn gì cũng trở thành nạn nhân của hiện tượng này.
Thực phẩm bổ sung thậm chí có thể gây hại. Nhiều dẫn đến khó tiêu. Hypervitaminosis, tức là quá liều vitamin, thậm chí có thể dẫn đến các triệu chứng say. Thực phẩm chức năng chỉ nên được sử dụng theo khuyến cáo của nhà sản xuất và dưới sự giám sát của chế độ ăn uống.
Chỉ trích việc giảm cân bằng thực phẩm chức năng
Không mong đợi việc giảm lượng chất bổ sung qua chế độ ăn uống. Để giảm cân, cần ít năng lượng từ thức ăn hơn cơ thể cần. Thực phẩm chức năng chỉ có thể đóng vai trò bổ sung cho chế độ ăn kiêng hạn chế calo.
Bằng cách dùng thức ăn lắc, đặc biệt là thức ăn thay thế bữa ăn hoàn chỉnh, hành vi ăn uống lành mạnh sẽ không được học. Nếu hiệu quả học tập không diễn ra, tình trạng tăng cân có thể xảy ra trở lại sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng. Thay đổi lâu dài sang một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng và hành vi là tốt hơn so với một chế độ ăn uống bổ sung dinh dưỡng. Điều này tập trung vào các loại thực phẩm chưa qua chế biến, thực đơn đa dạng đáp ứng đầy đủ các nhu cầu về chất dinh dưỡng và lối sống năng động.
Thực phẩm chức năng đắt tiền, hiệu quả của chúng vẫn chưa được chứng minh và nếu sử dụng không đúng cách, thậm chí có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Đánh giá y tế về chế độ ăn uống của
Theo quan điểm y tế, việc bổ sung dinh dưỡng là thừa và thậm chí có thể gây hại nếu bạn có một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng. Thay vì dùng đến các phương pháp chữa trị thần kỳ tốn kém, những người muốn giảm cân nên nói về chủ đề "ăn uống lành mạnh" nếu họ muốn bắt tay vào con đường giảm cân lâu dài, thành công và lành mạnh.
Trong trường hợp cực kỳ thừa cân, chiến lược này đôi khi được sử dụng để giảm lượng calo nạp vào đến mức tối thiểu tuyệt đối. Vì không có nguồn cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu được đảm bảo ở đây, nên việc bổ sung thực phẩm có thể có ý nghĩa. Về cơ bản, nếu thừa cân, bạn nên nhờ đến sự tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ có kinh nghiệm.
Đọc thêm về chủ đề này tại: Giảm cân bằng cách thay đổi chế độ ăn uống của bạn và Giảm Cân Bằng Tập Thể Dục Những môn thể thao này đặc biệt hiệu quả
Các lựa chọn thay thế để giảm cân bằng thực phẩm chức năng là gì?
Có rất nhiều cách để giảm cân. Ngoài thực phẩm bổ sung hoặc đồ uống ăn kiêng, cái gọi là chế độ ăn kiêng giảm cân được quảng cáo nhiều lần. Chúng liên quan đến việc giảm cân nghiêm trọng, chủ yếu là nước, đặc biệt là trong giai đoạn đầu. Tuy nhiên, họ không thành công về lâu dài và cực đoan đến mức có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Sự giảm sút là kết quả của sự cân bằng lượng calo tiêu cực, vì vậy nếu bạn muốn giảm cân, bạn nên ăn ít hơn mức tiêu thụ. Mức thâm hụt calo vừa phải sẽ dễ duy trì hơn và dẫn đến giảm cân ổn định, mặc dù chậm hơn. Vì việc hấp thụ protein dẫn đến sự phân hủy cơ bắp không mong muốn và chủ yếu là giảm mỡ, nhiều người thích chế độ ăn kiêng low-carb. Ở đây, việc hấp thụ carbohydrate bị hạn chế nghiêm trọng thay vì protein. Nhưng cũng có thể giảm cân bằng chế độ ăn hỗn hợp. Không có thực phẩm bị cấm ở đây. Lượng calo được tính hoặc bạn tuân theo hệ thống đèn giao thông hoặc điểm, như trường hợp của Weight Watchers. Cuối cùng, mỗi người tham gia phải tìm ra con đường riêng của họ, mà họ có thể và muốn đi theo vĩnh viễn. Một chế độ ăn uống cân bằng kết hợp với một lối sống năng động cuối cùng dẫn đến hạnh phúc và một cơ thể khỏe mạnh.
Đọc thêm về chủ đề này tại: Crash Diet - Nó có hiệu quả như thế nào? và Chế độ ăn kiêng điểm - Nó có thể hiệu quả như thế nào?